Over ons
Al meer dan dertig jaar leven en werken wij samen in de horeca. Doorheen die jaren hebben we in uiteenlopende restaurants, hotels en gastronomische bedrijven gewerkt. Die ervaring vormt vandaag de basis van Old Skool.
Wij geloven dat een restaurant meer is dan een plek om te eten. Het is een plek waar herinneringen ontstaan, waar mensen samenkomen en waar een avond de tijd mag krijgen die hij verdient. Daarom combineren we klassieke gastvrijheid met een keuken die blijft evolueren.
Onze visie
Old Skool is het verhaal van Milena en Johan Visser.
Al meer dan dertig jaar delen zij niet alleen hun leven samen, maar ook hun passie voor gastvrijheid en gastronomie. Hun gezamenlijke reis begon in de horeca en bracht hen langs verschillende gerenommeerde restaurants, hotels en gastronomische bedrijven door heel Nederland.
Van Wamel naar Nijmegen, van het noorden van het land tot De Librije: overal deden zij ervaring op, ontwikkelden zij hun vakmanschap en ontdekten zij wat voor hen echt belangrijk is. Niet alleen goed eten, maar vooral de manier waarop gasten zich voelen.
Na jaren ervaring op te hebben gedaan in uiteenlopende bedrijven ontstond de droom om een eigen plek te creëren. Een plek waar kwaliteit, gastvrijheid en persoonlijke aandacht samenkomen.
Die droom werd werkelijkheid in 2015. Dankzij een succesvolle crowdfunding en de steun van vele betrokken gasten openden zij de deuren van Old Skool in Druten.
Vandaag is Old Skool veel meer dan een restaurant. Het is een plek die voelt als hun eigen huis. Een plek waar gasten mogen ontspannen, genieten en zich welkom voelen. Waar klassieke gastvrijheid en een eigentijdse keuken elkaar ontmoeten. En waar Milena en Johan, samen met hun team, iedere dag doen waar zij al meer dan dertig jaar van houden: mensen een bijzondere ervaring bezorgen.
Over Milena & Johan
Dertig jaar samen, in het leven én in de horeca
Old Skool is het verhaal van Milena en Johan Visser.
Al meer dan dertig jaar delen zij niet alleen hun leven samen, maar ook hun passie voor gastvrijheid en gastronomie. Hun gezamenlijke reis begon in de horeca en bracht hen langs verschillende gerenommeerde restaurants, hotels en gastronomische bedrijven door heel Nederland.
Van Wamel naar Nijmegen, van het noorden van het land tot De Librije: overal deden zij ervaring op, ontwikkelden zij hun vakmanschap en ontdekten zij wat voor hen echt belangrijk is. Niet alleen goed eten, maar vooral hoe gasten zich voelen.
Na jaren ervaring op te hebben gedaan in uiteenlopende bedrijven ontstond de droom om een eigen plek te creëren. Een plek waar kwaliteit, gastvrijheid en persoonlijke aandacht samenkomen.
Die droom werd werkelijkheid in 2015. Dankzij een succesvolle crowdfunding en de steun van vele betrokken gasten openden zij de deuren van Old Skool in Druten.
Vandaag is Old Skool veel meer dan een restaurant. Het is een plek die voelt als hun eigen huis. Een plek waar gasten mogen ontspannen, genieten en zich welkom voelen. Waar klassieke gastvrijheid en een eigentijdse keuken elkaar ontmoeten. En waar Milena en Johan, samen met hun team, iedere dag doen waar zij al meer dan dertig jaar van houden: mensen een bijzondere ervaring bezorgen.
Dertig jaar samen, in het leven én in de horeca
Over Milena & Johan
